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1、采用连续压面制作工艺，信人工式卷面，不伤面筋，使面皮更有光泽、品质更加稳定，口感更好。
2、馒头大小任意调，不管面粉价格高。生产快慢任意调，手快手慢均跟上。
3、智能控制技术高，一机多用效果好。大小均匀一致好，外观统一效果好。
4、省时省力速度快，不要每日都起早。轻松每日二三吨，比用人工省不少。一个人工用半年，就能买一套烽火馒头机。
5、使用广泛，花卷油卷都能做，花色品种少不了。馒头起层筋度好，白度要比手工好。
